Santresは15周年となりました。

15年前。皆さんはどこで何をしていましたか？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2010年6月1日。この日の17:30だったと思います。Santresは西山とアルバイト数名でスタートしました。夕方雨が降りましたが直ぐに止み、最初のお客様のことはよく覚えています。よちよち歩きのスタートでした。

昨日、スタッフの給与支払いのデーターをオープン当初から時系列に眺めていました。一つのお店には関わった人の数×記憶が詰まっています。スタッフもお客様にも。それは人の想像力では理解できな大きなもので、文字にも、映像にも表せない財産だと感じます。

何万単位の記憶の積み重ねが今のSantresです。

こころからお礼を届けたいです。

「ありがとう」

15年と節目ではありますが、まだ何かを成し遂げたわけではなく、まだまだ未来を見ています。盛大にお祝いをしませんが、出会った方、是非乾杯してください。

今後とも我々の成長を見守り続けてください。

どうぞよろしくお願い致します。