ストリートラーメン

ロン毛のストレートヘヤ―サントレスの店長の匠。誰よりもアジアを旅したスタッフのトウイ。

古着屋とカフェをこよなく愛し、一見何の意味もないもの収集し（その多くはあるとき捨てられたらしい）、彼の古い映画館での怖い体験は最近聞いた。今ストリートって言葉に魅力を感じているサントレスの店長の匠。

自分の原点はベトナムの居酒屋だと話す大学生トウイ。バイトしていないときはアジアのどこかの国を旅している。帰ってくるたびにたくましくなるのは人には話せない危ない出来事があったから？！彼の最近のお気に入りはパキスタンの路上にあるようだ。

「ストリートラーメン　ガルム」3月20日～23日19:00～23:00の3日間サントレスの姉妹店アブラモスの前に屋台が出現。豚骨醤油ラーメンと瓶ビールだけ。

二人のここにしかこの時にしかない味が今からとても楽しみだ。